Also bei uns (Hamburg) gibt es, was vermutlich ganz ähnlich schmeckt, Fleischwurst. Zur Not tat es in meinem Fall ein würfelig geschnittener Fleischkäse. Ich bin da generell nicht sehr puristisch und halte mich eh nie sklavisch an Rezepte. Jedenfalls schmeckte der Gulasch ganz lecker und somit blieb auch nichts zum Aufwärmen übrig.
Sehr empfehlenswert!